Розсіл для м'ясних виробів
Новинка
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 160175
504 грн/кг
Показати оптові ціни0 (800) 33-85-47
Безкоштовно
- +380 (44) 501-30-09
- +380 (44) 333-60-25
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
АлмаТекс Шинку №1/5 - функціональний продукт для використання в технології всіх видів цільном'язових делікатесних м'ясних виробів, забезпечує стабільну якість і високий вихід (до 180%) готової продукції, містить в своєму складі барвник.
Технологічні функції:
- сприяє отриманню м'ясних виробів стабільно високої якості;
- збільшує вологозв`язуючу здатність білків м'язової тканини;
- попереджає синерезис продуктів упакованих під вакуумом;
- уповільнює окислювальні процеси на різних стадіях технологічної обробки і в умовах зберігання м'ясопродуктів;
- стабілізує рН м'ясної сировини;
- забезпечує заданий високий вихід готової продукції;
- зберігає нативну, пружну структуру продукту - немає розпушення, м'якості, слідів від голок і т.д.
Дозування: 4,8 кг на 100 л розсолу.
Для відпрацювання надаємо безкоштовні зразки товару та рекомендації по застосуванню.
Доставка: здійснюється у всі регіони України.
Контактна інформація
Телефон:
+380-44-503-82-78 (Відділ обслуговування клієнтів)
+380-67-555-77-09 (Відділ продажів)
+380-44-501-30-09 (Факс)
Оптові ціни уточнюйте.
Основні | |
---|---|
Виробник | Алма-Веко Фуд |
Країна виробник | Україна |
Мінімальне замовлення | 24 кг |
Мінімальне замовлення | |
Мінімальне замовлення | 24 кг |
Зразок для відпрацювання | |
Зразок товару | Безкоштовно |
- Ціна: 504 грн/кг
- Спосіб упаковки: Продукт фасується в мішки вагою 24 кг (паперові або з іншого дозволеного матеріалу) з поліетиленовим вкладишем. Можлива упаковка в багатошарові картонні ящики з поліетиленовим вкладишем. Упаковка може бути змінена за бажанням споживачів.