Специя для копченых и полукопченых колбас "Брауншвейгская Люкс КОМБИ", 2 кг
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 670057
682 ₴/упаковка
Показать оптовые цены- 0 (800) 33-85-47Бесплатно для всех операторов
- +380 (44) 333-60-25

Комбинированная вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных экстрактов специй. Вкусовая смесь с ароматическим профилем: перец черный, перец душистый, чеснок, мускатный орех. Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели при использовании дефростированного сырья, ММО, при высоких уровнях замены мясного сырья, в рецептурах эконом сегмента.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ:
1) дополняет и улучшает вкусо-ароматические свойства продукта благодаря хорошо сбалансированной смеси ароматов;
2) улучшает органолептические показатели при использовании дефростированного мяса, ММО птицы, при высоких уровнях замены мясного сырья;
3) способствует стабилизации органолептических показателей готового продукта при хранении;
4) формирует яркий, насыщенный вкус и аромат готового продукта.
ДОЗИРОВКА: 0,5-0,6 кг на 100 кг рецептурной массы.
Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению.
Доставка: осуществляется во все регионы Украины.
Контактная информация
Телефон:
+38 067 387-97-75
+38 044 333-60-25
0 800 33-85-47 (бесплатно)
Оптовые цены уточняйте.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Алма-Веко Фуд |
| Страна производитель | Украина |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 2000 г |
| Образец | |
| Образец для отработки | Бесплатно |
- Цена: 682 ₴/упаковка
