MeatGlue мясной клей, рыбный клей 1 кг
- Готово к отправке
- Код: 670047
1 660 ₴/кг
+380 (67) 387-97-75
- 0 (800) 33-85-47Бесплатно для всех операторов
- +380 (44) 333-60-25
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
MeatGlue мясной клей, рыбный клей 1 кг
1 660 ₴/кг
Готово к отправкеОписание
Характеристики
Информация для заказа
МитГлу – продукт является смесью натурального фермента трансглютаминазы с казеинатом натрия, предназначенный для склеивания реструктируемой (из кусочков) мясной/рыбной продукции. Позволяет склеить куски мяса/рыбы в стандартной порции требуемой формы с однородной природной текстурой. Действие добавки осуществляется непосредственно на белковые составляющие мясной/рыбной системы.
- обеспечивает склеивание различных видов рыбы и мяса для достижения монолитной структуры;
- обеспечивает термостабильность изделий - полученный продукт с МитГлу, может проходить любую термическую обработку;
- можно применять для склеивания любого мясного/рыбного сырья, что делает смесь универсальной;
Дозировка продукта: 22 г на 1 кг сырья;
В нашем ассортименте есть несколько вариантов фасовки: 100 г, 200 г, 500 г, 1 кг, 2 кг.
Доставка: осуществляется во все регионы Украины.
Контактная информация
Телефон:
+38 067 387-97-75
+38 044 333-60-25
0 800 33-85-47 (бесплатно)
Оптовые цены уточняйте.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
- Цена: 1 660 ₴/кг