Спеція для копчених та напівкопчених ковбас "Брауншвейгська Люкс КОМБІ"
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 360060
317 грн/кг
Показати оптові ціни- +380 (44) 501-30-09
- +380 (44) 333-60-25

Комбінована смако-ароматична композиція на основі натуральних екстрактів спецій. Смакова суміш з ароматичним профілем: перець чорний, перець духмяний, часник, мускатний горіх. Використання добавки в складі продукту покращує органолептичні показники при використанні дефростованої сировини, ММО, при високих рівнях заміни м'ясної сировини, в рецептурах економ сегменту.
ТЕХНОЛОГІЧНІ ФУНКЦІЇ:
• доповнює та покращує смако-ароматичні властивості продукту завдяки добре збалансованій суміші ароматів;
• покращує органолептичні показники при використанні дефростованого м'яса, ММО птиці, при високих рівнях заміни м'ясної сировини;
• сприяє стабілізації органолептичних показників готового продукту при зберіганні;
• формує яскравий, насичений смак і аромат готового продукту.
ДОЗУВАННЯ: 0,5-0,6 кг на 100 кг рецептурної маси.
Доставка: здійснюється в усі регіони України.
Контактна інформація
Телефон:
+ 380-44-503-82-78 (Відділ обслуговування клієнтів)
+ 380-67-555-77-09 (Відділ продажів)
+ 380-44-501-30-09 (Факс)
Оптові ціни уточнюйте.
Основні | |
---|---|
Вага | 2000 г |
Виробник | Алма-Веко Фуд |
Країна виробник | Україна |
Зразок | |
Зразок для відпрацювання | Безкоштовно |
- Ціна: 317 грн/кг