MeatGlue м'ясний клей, рибний клей 500 г
- Готово до відправки
- Код: 670047
925 ₴/упаковка
+380 (67) 387-97-75
- 0 (800) 33-85-47Безкоштовно
- +380 (44) 333-60-25
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
МітГлу – продукт є сумішшю натурального ферменту трансглютамінази з казеїнатом натрію, призначений для склеювання реструктуйованої (зі шматочків) м'ясної/рибної продукції. Дозволяє склеїти шматки м'яса/риби у стандартні порції необхідної форми із однорідною природною текстурою. Дія добавки здійснюється безпосередньо на білкові складові м'ясної/рибної системи.
- забезпечує склеювання різних видів риби та м'яса для досягнення монолітної структури;
- забезпечує термостабільність виробів - отриманий продукт з МітГлу, може проходити будь-яку термічну обробку;
- можна застосовувати для склеювання будь-якої м'ясної/рибної сировини, що робить суміш універсальною;
Дозування продукту: 22 г на 1 кг сировини;
В нашому асортименті є декілька варіантів фасування: 100 г, 200 г, 500 г, 1 кг, 2 кг.
Доставка: здійснюється у всі регіони України.
Контактна інформація
Телефон:
+38 067 387-97-75
+38 044 333-60-25
0 800 33-85-47 (Безкоштовно)
Оптові ціни уточнюйте.
Основні | |
---|---|
Вага | 500 г |
- Ціна: 925 ₴/упаковка