Продавець Алма-Веко, Фуд розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
183 відгуків
Аlma-Veko, Food
0 (800) 33-85-47
Безкоштовно
+380 (44) 501-30-09
+380 (44) 333-60-25
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.

Стабілізатор для м'ясних виробів

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 100147

1 399 грн/кг

Показати оптові ціни
Купити
0 (800) 33-85-47
Безкоштовно
  • +380 (44) 501-30-09
  • +380 (44) 333-60-25
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Стабілізатор для м'ясних виробів
Стабілізатор для м'ясних виробів
1 399 грн/кг
В наявності
0 (800) 33-85-47
Безкоштовно
  • +380 (44) 501-30-09
  • +380 (44) 333-60-25
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

АлмаТекс 5/3 Мітглу - суміш натурального ферменту трансглютамінази з казеїнатом натрію, призначений для склеювання реструктурованої (зі шматочків) м'ясної / рибної продукції.НЕ МАЄ Е–КОДУ.

Для більш детальної інформаціїwww.restaurant.alma.net.ua

Технологічні функції:

  • поліпшує консистенцію і кусаємість готових виробів;

  • підвищує еластичність продуктів (особливо при порційній нарізці);

  • збільшує вологозв`язуючу і емульгуючу здатність білків м'язової тканини;

  • забезпечує стабільну якість продукту при високому відсотку виходу;

  • знижує втрати вологи (синерезис) в упакованому (нарізаному) вигляді;

  • висока технологічна активність добавки забезпечує мінімальну дозу і високу економічну ефективність.

Дозування: 2,2 кг на 100 кг фаршу.

Для відпрацювання надаємо безкоштовні зразки товару і рекомендації щодо застосування.

Доставка: здійснюється в усі регіони України.

Контактна інформація

Сайт: http://alma-veko.com.ua/

Телефон:
+380-44-503-82-78 (Відділ обслуговування клієнтів)
+380-67-555-77-09 (Відділ продажів)
+380-44-501-30-09 (Факс)
Оптові ціни уточнюйте.

Основні
Виробник Алма-Веко Фуд
Країна виробникУкраїна
Користувальницькі характеристики
Мінімальне замовлення для роздробу0.1 кг
Мінімальне замовлення для опту1 кг
Зразок для відпрацювання
Зразок товаруБезкоштовно
  • Ціна: 1 399 грн/кг
  • Спосіб упаковки: 1. Продукт фасується в пакети з поліетилену вагою 0,1 кг, які пакуються в п'ятишарові картонні коробки. Упаковка може бути змінено за бажанням споживачів. 2. Продукт фасується в пакети з поліетилену вагою 0,5 кг, які пакуються в п'ятишарові картонні коробки. Упаковка може бути змінено за бажанням споживачів.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner